Cara Membuat Bakso Sapi

Hoalaa! Kini admin kembali dengan sesuatu yang baru dan seru 😁
Admin mau bagi - bagi kebahagiaan nih tentang bagaimana caranya membuat Bakso Sapi yang spesial dan lumeerrr di lidah!
Udah lapar? Udah gak sabar buat bikin baksonya?
yuukk cekidot! 😋😋😋


Bakso merupakan salah satu jenis kuliner yang banyak digemari dari mulai anak-anak bahkan yang dewasa pun sangat menyukai bakso.
Bakso berbentuk bulat yang di dalamnya terdapat daging cincang dan diberi kuah.
Jajanan bakso sapi sudah banyak ditemui dimana-mana, dari mulai gerobak abang-abang bakso hingga bakso yang dikemas di restoran mewah, namun tetap saja namanya bakso. Selain dijual dengan harga terjangkau, bakso sapi spesial juga enak dan menyehatkan, kuahnya yang gurih serta aroma khas bakso tentunya sangat menggugah selera makan.
Kali ini, selain jajan bakso sapi, alangkah baiknya kalau penggemar bakso juga mencoba membuat bakso sapi spesial di rumah.
Resep dan cara membuat bakso spesial ini tidaklah sulit, selain bahannya gampang ditemukan juga akan menghemat biaya jajan keluarga Anda, karena jika membuat bakso sendiri tentunya akan dapat dinikmati oleh seluruh keluarga dibanding dengan membeli bakso.
Tanpa basa-basi lagi, nih admin sajikan cara membuat bakso sapi spesial paling enak dan sehat, yuk disimak dan ikuti langkah demi langkah supaya masakan bakso para pecinta bakso disini sukses! 💪💪


Bahan bakso sapi
1 butir telur ayam
500 gram daging sapi giling
1/4kg bawang putih (dihaluskan)
50 gram es batu
100 gram tepung kanji
1 sendok teh lada bubuk putih


Bahan kuah bakso
3 liter air
gula pasir, garam dan lada putih bubuk secukupnya
1/4 kg bawang putih (dihaluskan)
1 sendok teh pala bubuk
tulang sapi


Bahan pelengkap bakso
bihun direbus hingga basah
pangsit goreng
mie kuning direndam dengan air panas kemudian ditiriskan
bawang goreng dan daun seledri
saus tomat dan kecap manis

Cara membuat kuah bakso sapi
Masaklah semua bahan dan bumbu dari kuah bakso sapi hingga mendidih, jaga dan perhatikan rasa kuah bakso tersebut, jika terasa hambar segera tambahkan sesuai takaran gula, garam atau lada putih


Cara membuat bakso sapi spesial
Campurkan semua bahan seperti daging sapi, es batu, telur serta bahan lain kecuali tepung kanji.
Kemudian dihaluskan dengan menggunakan mesin penggiling atau bisa juga dengan blender.
Masukkan tepung kanji, tambahkan sedikit demi sedikit sembari diaduk.
Tuangkan adonan tersebut ke dalam wadah, kemudian ambil sedikit adonan untuk dibentuk menjadi bulat.
Rebus dengan air mendidih hingga mengapung dan matang.
Angkat, kemudian tiriskan.
Sajikan dengan ditemani bihun atau mie kuning dan daun seledri. Siram bakso sapi spesial dengan kuah sesuai selera, tambahkan juga bawang goreng atau pangsit.


And yeah! Jadilah bakso sapi spesial untuk orang - orang spesial jugaaaa.
Bagaimana sobat pecinta bakso, mudah makan?
Selamat mencoba dan selamat berkreasi! ☺☺☺☺


Sumber